ブライトウ⑤【美味だれ焼き鳥】


2017年04月03日

ヨメさんと家族が部屋で出かける準備をしている間

僕はホテルのフロントへ行き

今晩の食事するお店の情報収集。

フロントのお兄さんに

郷土料理のお店もしくは

名物美味だれ焼き鳥のお店どこか良いところありませんかと聞いてみる。

すると

オススメ焼き鳥やマップを渡される。

これじゃわからないから

お兄さんのオススメのお店って

この中でどれかとさらに聞いてみると

このお店です!と

一軒だけを強く推してくる。

そのお店はマップの①になっており、

距離もほどほどあり

道路も入り組んでいてわかりやすいとは

とても言えなかったので

もっと駅の近くでオススメありませんか?と聞くと

それでもこの①のお店が良いという。

家族で行きたいので子どもも受け入れてくれて

焼き鳥以外のメニューもあると嬉しいと

さらに伝えると

結構大きいお店なので対応してくれるはず!

ただ、すごく混むお店なので事前に予約をしたほうが良い!

とゲキ推し。

いや〜。そんなに混むところだとお店に迷惑かけるといけないから〜。

と軽く辞退しようとすると

「絶対行ったほうが良いですよ!」とお兄さん。

じゃあ予約してみようと電話してみる。

それを嬉しそうに見つめてくるお兄さん。

(予約取ってくれるわけではないのね)

電話をかけると、元気のない声で女性が出た。

「初めてなのですが、家族5人でそちらにお邪魔したいと思っていますが

これから予約できますか?」

と丁寧に聞くと

「はぁ〜。(ん?ため息?)うちは6時から開けるお店なので

その前に言われても困ります。

6時に空くのでその時まで来てみてください。」

とため息まじりに超そっけない対応。

こりゃダメだと思いお兄さんに

「予約はできないって断られました。他に行こうと思います」

と言うと

「あれ〜?おかしいな?でもまず6時にそこ行ってもらって

ダメだったら他行ったほうが良いですよ!」

とゴリゴリ推し。

そこまでいうんなら・・・。

電話の対応が気になり少々気乗りしないながらも

たまたま出た人が悪かったのかなと

気を取り直して家族揃ってその①の焼き鳥やさんへ向かう。

大通りから小さな路地を二度三度と曲がり

一度店を見過ごしを通り過ぎ、引き返してお店に到着。

ちょうど6時だ。

暖簾をくぐり引き戸を開けると

店内は思っていたよりも綺麗でモダンな感じだった。

席は大きいテーブルが見えるところでも3卓ほど空いている。

よかった・・・。

「子ども入れて5人なんですけど」

と言うと電話の主であることが明白なおばさんが

顔をしかめながらやってきて

いらっしゃいませなどの言葉もないまま

調理場に向って

「5人て言うんだけどどうする〜?予約の⚪︎⚪︎こっち動かしてでいいよね?」

確認をとって

「ここどうぞ」

と入り口の近くの席に通される。

(なんだよ。予約受けてるじゃないか。しかも6時に来たのに

もうカウンター席で飲んでる人いるじゃないか)

と思っていた矢先、

「注文は聞きにくるからそれまでは声かけないで」

と言い放っておばさんはいなくなった。

ヨメさんと顔を見合わせ二人ともキョトンとしてしまう。

ヨメさんはまあまあ、と

不機嫌になりつつある僕の心をお見通しで

なだめるような目で見つめてくる。

そうだな。

今回の旅行は「楽しむため」に来たんだから

少々は我慢。

店内には上田らしいポスターが貼ってある。

5分ほど談笑していると注文を取りに来た。

みんなお腹が空いているので

焼き鳥をじゃんじゃん頼む。

ほとんどの焼き鳥が一本100円、

ちょっと高いので130円くらいでどれも安い。

煮込みにサラダに・・・

お腹が空いているのでたくさん頼んでしまう。

子どもたちは腹減っていると思うので

お腹にたまるサイドメニューの焼きそばを注文。

すると

「焼きそばは一番最後になるけどいい?」

と言われたので

子どもたちお腹すいてるので出来たら先に出るものが欲しいと

冷静に伝えると

焼き台を使うので焼き鳥を焼き終わった後最後になるとおっしゃる。

「じゃあ焼きそばじゃなくても

先に少し早く出るものないですか?

この焼きおにぎりは?」

と聞いた瞬間おばさんは調理台に向かって

「焼きおにぎり食いたいんだって〜。無理だよね〜!」

と大声で叫び

「4個だけならできるって」

と妥協案で調理台に了解をとってきた。

・・・・なんじゃそりゃ・・・・・

「もう出よう!」

とヨメさんに言うと

まぁまぁ・・・

お腹すいてるし、今から場所変えるとまた遅くなるし

と再びなだめられる。

でも・・・・

釈然としない中ビールとジュースが運ばれてきて

今日1日の総括をして

カンパ〜い!!

お通しを食べながら待つこと少々

混雑した店内にもかかわらず

焼き鳥は思いの外早くやってきた。

ヨメさんのお腹をつつき、

「注文したの食べたらすぐ帰ろう」

そう確認して

素焼きの焼き鳥に特製の「美味だれ」(おいだれ)をかけて

食べる。

 

これが・・・・

ウマイ!

これが超絶にうまかった。

腹も減ってるしどれ食べても

肉が大きくて柔らかくて

甘辛い美味だれが絶妙に合う!!

結局追加で焼き鳥を頼み

長男に「もう当分肉いらない」

と言わせるまで食べて終了。

 

注文が進むにつれて

おばさんの態度も少しずつ軟化してきたように感じる。

ここからは僕の憶測だが

1一見客であること

2子ども連れであること

この二つがおばさんの態度を硬化させていたのかとも思うが

カウンター席のおじさんもビール注文しようとして

今声かけるなと怒られていた。。。

子どもは通常あんまり食べないので

いいお客様じゃない(あまり売り上げに貢献しない)

から嫌がられたのだろうか。

その割にうちの子たちはよく食べて

結構飲み食いしたのでまぁまぁよしと

思ったのかどうか。

真意は謎のままだが

接客は最悪だがお店は常に満席。

要因は本当に美味しい焼き鳥の商品力であると断定。

ただ、

広い店内、注文とドリンク提供と配膳を

一人でこなすおばさんは

いっぱいいっぱいの毎日が続き

そういう対応をせざるをえなかったのではないかなと

考えたりする。

 

が、

 

自分もサービス業に携わるものとして

反面教師としての意味で

大変勉強になりました。

タクシーの運ちゃんといい

焼き鳥屋のおばさんといい

上田は城下町だからか

長野が盆地だからか

よそ者を受け付けないような雰囲気を持っている人が

全てではないがいるということを

感じる出来事で

山形がおもてなしとか

人が温かいとか言ってもらえる意味を

改めて感じました。

 

ウマかったからよかったものの

これで不味かったらシャレにもならなかったところだが

 

いいネタもらったと思って

よしとすることにしよう。

 

さて食い過ぎて気持ち悪いくらいなので

早くホテル帰って明日に控えることに。

明日に続く。

 

 

 

ブライトウ④【上田城①】


2017年04月03日

大急ぎで山を下り

上田駅前にとったホテルへチェックイン。

急いで飛び出し歩いて上田城へ。

まずは上田駅ロータリーにある

幸村像の前でテンションアップ!

そこからブラタモリで見た町歩きをします。

あぁっ!あった!

鶴瓶さんが気になった木彫りの人形!

ここはホテルの玄関なのですが

中にまで入って写真を撮らせてもらいました。

事前に上田と真田がモチーフの現代アニメの

サマーウォーズを見せたら

めちゃめちゃはまって

どうしてもこの木彫りのキャラクターが見たかったんだって。

ブラタモリであった通りに

城下町の曲がりくねった細い道を歩き

上田高校のグランドを眺めながら

やっと上田城に到着!!!!

この縄張り図だけで駅からお城までたどり着きました。

 

「見て見て!!櫓だよ!!!」

と目の前に現れた櫓門を指差すと

「お父さん、これ写真撮ろう!!」

と顔を突っ込む三人。

やっぱりそっちか。

 

城を見て欲しいのだが。

写真と映像では何度も何度も見た景色が

目の前に!!!

家を出てから8時間!

やっとやっと見ることができて感激!!!

事前に情報収集したので

もう次に見るところは頭の中に入っています。

ヨメさんと三男以外は。。。

これが真田家が上田から松代に移る際に

長男信之(関ヶ原の合戦後信幸から信之に改名)が

松代に持って行こうとしたが

びくとも動かなくて断念したという石

「真田石」

こりゃでかいわ。

 

まずは櫓を見学し

着替え

鉄砲を構える。

キメ顏の次男。

カッコイイ!!

カブトみて大コーフン!!

櫓を出て

真田神社へ向かう途中で雨がパラパラ降り始めた。

ずっと撮りたかった

六文銭巨大カブトの前でパチリ。

お参りし、御朱印を受けたところで

雨がいよいよ本降りに・・・。

予定ではこの後堀の周りを歩いて散策する予定だったけど

上田私立博物館へ見学に。

館内撮影禁止だったけど

ひととおり見て回る。

そとはざんざん降りなので

休憩室で先ほど千本桜まつりの露店で買った

信州名物「おやき」をみんなで食べる。

食べる前までは熱々の中華まんみたいなものを想像していたけど

案外皮は硬く、ふかふかは全くしていない。

あんこ・チョコ・野沢菜・切り干し大根などなど

内容は様々。

僕は野沢菜入りが好み。

雨の小降りになるタイミングを見計らい

城外の上田観光会館へ。

するとここでまたもや

「僕のバックがない!」

 

アホか!!!!!

今日まわったところ全部だぞ!!!!

お金も入ってるんだぞ!!!

またもや城内へ。

多分真田神社のスタンプのところで

忘れてきたのかも???

走って戻ってみると

長男の赤いバックがそのまま置いてありました。

あぁ〜。よかったよかった。

って・・・

よくも忘れずに忘れてくるものだと感心してしまう。

予定を少し早くきりあげたので

ゆっくりとお買い物。

ガチャガチャなんて・・・

こんなところ来てまでしなくても・・・・

とは、今日は言わないことにします。

とても丁寧な売り場のお姉さんたちには

うちの子どもたちが自分の財布から

各々お金を出して買い物をする姿を

びっくりされたみたいでした。

外はひどい雨。

普通は歩けない距離ではないけれど

荷物も増えたのでタクシーを読んでもらい乗り込む。

ほぼワンメーターの距離が気に食わなかったのか

運転手さんは終始不機嫌そうで

今日の天気のことや

オススメの場所を聞いても

とてもそっけない。

観光地なのにもったいないなぁと思う。

ホテル到着。

つづく。

 

ブライトウ③【真田の郷】


2017年04月03日

高速にのり市街地を通り抜け

向かったのは「真田の郷」

まずはゆきむら夢工房にてさらっと情報収集と昼食。

のはずが・・・。

大いに足止めを食う。

おまけに予定していた信州そばも

土日のみの提供ということで食べられないことが発覚。

しかも売店で見事に引っかかった三人。

「まだ旅行始まったばっかりだからあんまり使いすぎると

あとからお小遣いなくなっちゃうよ」

僕の忠告は耳には入っていないようだ。

今回、子どもたちのお土産や、お小遣いについては

子どもたちに財布を渡し、

ばあちゃんにもらった餞別や、

家でテレビ我慢して貯めたお小遣いを入れ、

一切の管理を自分の責任とすることにした。

つまり

何をいつ買おうが

僕は一切関知しない。

さて、どういうお金の使い方をするのか

見せてもらおうか。

。。。。。

結局ここで半分以上のお小遣いを使い果たす。。。

案内所のお姉さんに

お姉さんがいつも行くお蕎麦屋さん教えてください。

そういって教えてもらったお蕎麦やさんへ移動し

信州そばを食す。

なんでも本来は十割そばが信州そばなんだけれど

観光の方があまり十割のボソボソした感触が好きではないということで

ほとんどのお店が観光客に向けて

二八そばを出しているんだとか。

案内所のおねえさんはしきりに

「ボソボソしてダメだという人がいる」

と言ってきたが、こちらは山形出身。

見せてもらおうか。

信州そばのボソボソ加減を!

ということでもりそばを注文。

長男は大盛り。

お店の人からは「食べれるの?」と心配されていたけれど

山形のそばの方が盛りがいい!!

みんな余裕の完食。

少し細めで田舎蕎麦に慣れている僕らには

物足りないくらいにボソボソなんてしない。

タレは濃いめで

でも細い割にしっかりと繋がっていて

香りのあるお蕎麦でした。

ここでもまた長男の

「僕たち山形から来たんですけど〜」

が始まり、すごいね〜えらいね〜の言葉をもらって

上機嫌。

美味しいお蕎麦でした。ごちそうさまでした。

そのお蕎麦やさんでこの後のスケジュールを話すと

「ここにきたらぜひ山家神社に行ってください!!」

とオススメされる。

 

ここは真田の郷で真田家が崇拝した神社。

敷地内に真田幸隆昌幸信幸信繁を祀った真田神社があって

上田城の真田神社はここから分祀されたのだそうです。

碁盤があり、

そこに5円玉を並べるのが真田流のお賽銭。

「5円玉6枚で六文銭」

がスタンダードなようで、

財布から5円玉を掻き出す。

もっとたくさん5円玉を持って来ればよかったと

今更ながら思う。

そして急な坂道を登って

長谷寺へ。

真田幸隆昌幸行幸隆奥のとりさんのお墓があるお寺。

まだ雪が残っている境内。

やっぱりここでも六文銭。

400年前に生きた人。

その足跡を追って

手を合わせている僕ら家族。

よっぽどのご縁があったのだろうなと思いました。

さて、

今から400年後、僕のお墓に手を合わせてくれる人って

いるのだろうか???

そんなこと考えてしまいました。

長谷寺から少し大きな道路を下り

また細い道を登ったところに

真田氏本城跡がありました。

ここは戦国時代、上田に降りる前の真田氏の居城で

地形を利用した細長い連郭式の山城です。

この縄張りから

400年前の武将の考えに触れたいと

どうしても来たい場所でした。

そこから見下ろす

真田の郷の景色はきっと

400年前から大きく変わらず

昌幸信幸源次郎も毎日眺めた景色なんだろうなぁ〜。

そんなことを考えると

400年の時を超えて

当時生きていた人間に出会えるような感覚になる。

これが歴史のロマンなのかなと思いました。

通常の登り口から登ると

本丸付近に到着します。

ここも周りはすべて切り立つ崖になっており

横からの侵入は不可能。

三の丸〜二の丸〜本丸と

一つ一つ破らないと本丸へはたどり着けない

鉄壁の城。

見事に自然の地形を利用した

天然の要塞。

お見事!!

なので三の丸から本丸へ向けて

みんなで逆走してみる。

はぁはぁ。

息が切れた。

多分たどり着くまでに

10回くらいヤられてるな。

山を降り、真田氏歴史館とお屋敷公園へ。

ブラタモリで堺雅人さんが来ていたところだ!!!

とみんなで大興奮。

んが・・・

ちょっと時間が・・・。

ここの見学はほどほどに

今回の旅行の大目的

「上田城」へ向かいます。

 

つづく。

 

ブライトウ②【小諸城】


2017年04月03日

2時間かけて到着したのが

小諸城!

今は「懐古園」という名前の公園になっており

動物園なんかも併設されているそうですが、

この城は日本100城にも選ばれており、

普通お城は天守や本丸に向かうにつれて

上に上にと登っていくものなのですが

この小諸城は「穴城」と呼ばれ

本丸に向かうにつれてどんどん低くなっていくのだそうですが

果たしてそれで防御力があるのか??

と疑問を持つ子どもたちと僕。

わかりますか?

三の門に向かって低くなっています。

場内のおじさんに

石垣の時代の違いや

城の仕組み

城主の遍歴など教えていただきました!

ありがとうございます!

小諸城は

第二次上田合戦の徳川秀忠の陣となりました。

この「懐古園」の文字も

徳川家達の書だそうです。

三の門をくぐり中へ行くと

石垣が見えてきます。

これが400年前の石垣かぁ。

これこれ、

登ってはいけません。

 

途中橋がかかっており

そこは深い谷のような堀になっていて

人が歩いたり登ったりできるようなところではありません。

 

さらに奥に進むと

 

平らな場所の幅が狭くなり

両端が幅が広く深い谷に。

「これ・・・無理だよね・・・。

子どもたちも責める気なくしています。

途中神社により

名城スタンプゲット。

受付のお姉さんに

「山形から来たんです」

と話しかけ、しおりを見せ

偉いね関心ねと

特別に本当は有料の資料をいただいた長男。

今後これが長男の十八番となる。

 

物見台跡があって

登ってみるとなおさら

「あぁ、ダメだ・・・。」

先端の行き止まり

つまり一番深い本丸付近に来ると

そこから先は断崖絶壁・・・。

こちらからは絶対に敵が来れない。

理由がはっきりとわかりました。

普段はあまりやらせないんだけど

富士山が見えるかも???

ということで100円入れて90秒だけ

望遠鏡で交代交代で覗き見る。

ざんねんながら雲がかかって見れなかった。

どれ、引き返すよ!と歩くことしばし。

またしても

「僕の信玄ペンがない!」

と言い始める長男。

オイオイ、本日2度目だよ。

大事なペンならしっかり持ってなさい!

と言いながら引き返すと

道の真ん中にポトリ。

よくも毎回忘れずに忘れてくるものだと関心してしまう。

三の門を背にして

地下道で線路を越えて

小諸城大手門へ。

さっきお兄ちゃんが登ったから

やっぱり真似。

フムフム・・・

なかなかいい石垣じゃ・・・。

もうちょっとゆっくり見たいけど

次があるから!

といよいよ目的地上田へ向かう。

つづく。

 

 

 

家族旅行ブライトウ①【出発〜犬伏の別れ】


2017年04月03日

真田丸にどっぷりはまった我が子たち。

「上田行きたい!!」

と去年から言い続け

そのリクエストに応えるべく

3日間で長野へ真田の足跡をたどる旅に出ることにしました。

 

今回の旅行に先立ち、

確実に想定される子どもたちからの

「どこいくの?」

「いつつくの?」

「どれくらいでつくの?」

「なにがあるの?」

「ご飯どこで食べるの?」

「どこに泊まるの?」

等々の質問を受け続けながらの

片道5時間を越すロングドライブは

僕の神経が持ちません。

したがってその質問を全てシャットアウトするために

「旅のしおり」を作成。

 

最初はざっくりとしたスケジュールだけが書いてある

簡単なものにしようとしていたのですが

作っているうちに

「ん?これは聞かれるな・・・?」

という部分に気づき

そこを潰していったら

32ページフルカラーの旅のしおりが出来上がりました。

 

タイトルも子ども達と話し合って

「真田に会いに行こう

信州上田でブライトウ」

に決定。

まず決めたのがめあて。

本当は「ケンカ禁止」

と書きたかったんだけど

〜しちゃダメばかりになってしまうと

楽しくなくなってしまうので

できるだけソフトな書き方で。

とにかく

「楽しむために来た」

これを頭から離さず過ごす3日間にすること

これが我が家の旅の際の大きな目標です。

 

ルートを検討した結果

1日目は東北道で佐野で途中下車

小諸に向かい上田に入る。

二日目は

上田から松本に向かい松代で泊まり。

最終日は長野に寄り新潟通って帰ってくるという

これまで我が家では経験したことのない

ハードな三日間です。

検討に検討を重ねた1日目のスケジュール。

調べた結果、お城や観光施設って

閉館時間がとても早く

5時閉館4時30分最終受付なんていうところばっかり。

日も長いんだからもうちょっと遅くまでやってくれると助かるんだけど・・・

なんて思いながら

スケジュールを前倒しした結果

なんと自宅出発は朝3時半。

 

2時半に起きるつもりが

テンション上がって興奮したのか

1時前に目を覚まして眠れない・・・。

結局準備をしながら時間を過ごし

予定通りに出発し、

高速道路の夜間料金の適用になる

4時前には山形北ICを無事通過。

車中の子どもたちも予想通りに興奮して寝てくれない。

そのまま休憩一回、運転すること3時間半

空も明るくなった頃

一番目の目的地

「佐野犬伏新町薬師堂」に到着!

ここは1600年、関ヶ原の合戦の前に

徳川の東軍と石田の西軍どちらにつくかを

真田昌幸信幸信繁の三人が話し合い

長男信幸は徳川方の東軍に

父昌幸と次男信繁は西軍に別れ

どちらが勝っても「真田」を残そうと決めた

「犬伏の別れ」

の舞台となった神社です。

真田丸ではこんなシーンでした。

子どもたちの頭の中にはこんなイメージなんでしょうね。

そんな場所に来てしまったもんだから

子どもたちも僕も大興奮!!!

 

これでもかというくらいに記念撮影。

 

今回のしおりには

各場所ごとにメモ欄と説明があり

そこに気づいたことや感じたことを書き込むことができます。

これは長男のアイディアです。

 

早速書き込む。

書くことはたくさんある。

早朝のため、お堂の中は見ることができませんでしたが

この場所に来ただけでも

大満足です。

さて帰ろうかと車に乗り込んだら長男が

「僕のペンがない」

と始まった・・・。

そんなの諦めるように言ったが

大事な「信玄ペン」なので無くしたくないとのこと。

そんなに大事ならちゃんと持ってろよ〜。

探しに行くと

社の正面に鎮座。

なんとか回収。

こういった場合にはしおりの

「おもしろトピックス」に記入することに。

まずは1個目のおもしろトピックスネタゲット!!

無事ペンが見つかり

安心して次の目的地

「小諸城」へ向かいます。

車中に戻ると大音量で

「真田丸のテーマ」と

「ふたりでひとつ」を聞きまくり

2時間のドライブ。。。

つづく。

 

 

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