重ね煮


2017年10月24日

ナベに野菜を重ねて

水を使わずに

弱火で30分煮るだけ。

【重ね煮】にハマった。

ニンジンもタマネギも

食べたことないくらい甘くて

子どもたちもバクバク食べる。

そのまま食べても美味しいし

お湯に入れて

味噌入れれば味噌汁

カレー粉入れればカレーになる

卵に溶いて焼けば 

具だくさんオムレツにもなる

超お手軽料理

だけど美味い!

もちろん子どもたちにも

ばっちり仕込むつもり♪( ´▽`)

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