特製鍋
2019年09月13日
朝晩は涼しくなってきたので
カラダがあったまるようにと
いつもの味噌汁に
ショウガ入れよっかなって
あれよこれよと
やってるうちに
エスカレートして
鍋になっちゃった!
ダシは
昆布と干ししいたけと
小エビにかつお節を
土鍋にぶっ込んで
大量のネギと豆腐と油揚げ
(ここまでは通常の味噌汁)
ショウガにニンニクひとかけに
酒と塩そして最後に味噌。
冷蔵庫で忘れ去られかけた
ギョーザの皮いれて
なんちゃって味噌ワンタン鍋の
出来上がり(^ ^)
おっきな土鍋で作って
朝から1人ご飯と味噌汁2杯ずつ。
めちゃくちゃ美味そうに食べるから
作った甲斐あるわ。
父ちゃんは
君たちにご飯作って
うまいだろって
何度もしつこく聞いて
答えも返ってこないくらいに
夢中になって
喜んで食べる姿を見ると
とてつもなく
幸せな気分になるんだ。